お腹いっぱい、胸いっぱいで書いてます。
こんな時期でも一生懸命に、
時には「おバカ」に頑張っている
お店のご紹介。
うなぎ 量深
以前、以下の記事でもご紹介した、
ワタシのふるさと茨城のお店。
普段は人気のこのお店にも
新型コロナウイルスの影は
例外なく襲いかかり客足は激減。
そんな中でも攻めの姿勢を
崩さないこの大将、
テイクアウト、そして宅配の
サービスを開始しました。
しかもこの宅配、
余裕あれば大将が直々に届けます。
そうでないときも、
届けれくれるのはお店のスタッフさん。
なんとも気合の入った
サービスを行っています。
蒲焼き（うな丼）実食！
今回、ちょっと無理を言って
我が自宅へ蒲焼きを送ってもらいました。
※ 遠方への宅配は現在検討中。
流石に焼きたては厳しい距離なので
真空パックにて。
あいにく自宅にお重はありませんので
ビジュアル的には……ですが、
うなぎの立派な様はお分かりいただけるかと。
そして、実食。
ふわっふわっです。
うなぎは地元の清水で丸 2 日間泳がせ、
くさみなど一切なし。
鰻の美味しさだけが舌を喜ばせます。
そして、かつての名店から受け継いだという
熟成を重ねたタレがうなぎの旨さを
さらに引き立てます。
一言で表すなら、
「うまい、うますぎる」※
※埼玉ローカルにはおなじみのフレーズ。
TRAIN SUITE 四季島でも
こちらのお店、
豪華クルーズトレインとして一躍有名となった
「TRAIN SUITE 四季島」のコース（車外朝食）にも
選ばれたという実績も。
お店の Facebook ページでは、
時折大将のおバカパワー炸裂しますが、
実はすごい人、お店なのです。
お店情報
住所：茨城県笠間市笠間１２５３－３
営業時間：11:30 – 14:00 18:00-21:0019:30
（当面の間、夜は時短営業中）
定休日：月曜日（祝日は営業）
電話：0296-72-9333
宅配エリア：茨城県笠間市と周辺市町村
（要お問い合わせ）
※ 店内営業、テイクアウトもやっています。
コロナ禍が落ち着いたら、
是非お店で味わってみてくださいね。
もちろん、私も行きますよ！
※オンラインショップもオープンしました！
したっけ。
