※ 2017 年 9 月 21 日 追記
残念ながらこのお店は 2017 年 5 月に
閉店されたようです。
白河でリアル宝探しを終えた後で遅めのランチ。
白河と言えば…と言うことで、
ラーメンにすることは決めていましたが、
ここいらの地域は私の守備範囲外のため
ネットだのみでお店を検索。
某サイトのランキングで 1 位のこのお店に決定
（リンク先は食べログです）。
こちらは市内の中華やさんで
修行されたご主人が新たに出店されたとの事。
お店は国道 289 号沿いのいわゆるラーメン街道にあり、
周辺には何軒かラーメン屋さんが並んでいます。
間もなく 15 時を迎えようかという頃に入店。
先客は 2 組 4 名。さすがにこの時間帯は少ないですね。
ただ、後からもお客さんはチラホラといらっしゃって、
私達の滞在中は途切れることはありませんでした。
店構え、店内はシックな雰囲気。
奥様？でしょうか、店員さんのとても
丁寧な応対も心地よいです。
さて、何を食べましょうか？
白河ラーメンといえば醤油ですが、
おしながきを見ると、塩と担々麺がオススメなようで、
私は塩ダブル（鶏ネギと 2 種のチャーシュのせ）、
相方様はチャーシュー担々麺をオーダー。
麺はどちらも中太ちぢれ麺で、
喜多方のより少し平べったい印象。
スープの絡みは文句なく良いですね。
まずは、私の塩。
鶏ガラ系出汁がしっかり効いて、
かつ優しいスープです。
トッピングされた鶏ネギから
次第に出る油によって、後半にかけて深い味に
変わっていきます。
2 種（バラと肩ロース）のチャーシューも
しょっぱすぎず、肉も柔らかくて良いお味。
そして、玉子も
しっかり調理された煮玉子であり、
かなり完成度の高い一品でした。
お値段は 900 円。この内容なら満足です。
そして、相方様の担々麺。
スープと麺を少しいただきました。
まず、濃厚！
この一言に尽きます。
スープを一口含むと、
ガツンとゴマの香りが広がります。
かと言ってくどさなどは全くありません。
トッピングの肉味噌も濃厚ですが、
ゴマ香る中、いいアクセントになっていて
バランスの良い構成と感じます。
ラー油が浮いていますが、
ノーマルの担々麺は辛さ控えめのようで、
辛さをグレードアップさせることもできるようです。
他のトッピングはおきまりのチンゲンサイと、
2 種のチャーシュー、煮玉子。
（煮玉子 or 梅ザーサイが選べます）
お値段 1,000 円は充分に納得の行くレベルです。
更にちょっとご飯が欲しかったので、
サイドメニューとして、焼肉丼も頼んでみましたが、
こちらもとても美味。
これなら、単品で定食で出してもいいくらいです。
ということで、
全てが美味しかったこのお店。
近くに来た時はまた寄ってみたいと思います。
次は醤油ラーメンに挑戦と言うことで。
したっけ。
