この記事は 2017-18 シーズンの
情報についての記述です。
2022-23 シーズン、このメニューは
ゲレンデで味わえません。。

本日、もう一つの記事は
趣を変えまして、ゲレ食の話題。
今シーズン、猪苗代スキー場に
新たなメニューが登場しました。

南ヶ丘牧場とは

まず解説。

「南ヶ丘牧場」と聞くと
那須高原の方を想起される方が
多いと思いますが、
会津の地にも「磐梯高原南ヶ丘牧場」が
存在します。

その南ヶ丘牧場が今季は
スキー場内にお店を出してくださってます。

牧場の味

南ヶ丘牧場の名物は「ペロシキ」。
これが猪苗代スキー場で販売されています。

他にもカレーパン（画像中央）、
あんドーナツ（画像右）や
ガーンジィ牛から絞った
ガーンジィゴールデンミルク（ホット）
などもあり、さらに明日（2018 年 1 月 27 日）
からは豚汁も販売されるとのこと。

このところ気温が低いですから、
温かいメニューは嬉しいですね。

また、同時にガーンジィゴールデンミルクを
使ったアイスクリームも販売されるようです。

出店場所は

ゲレンデの一番西側のはやまゲレンデの
ベースにあるスノーハウスいなわしろの
1 階リフトチケット窓口のお隣。

営業日は

スノーハウスいなわしろ自体が
土休日のみの営業となるため、
それに準じます。
営業時間は、調査中です……

ペロシキとは？

ところでこの料理、ロシア料理の
「ピロシキ」と何が違うのでしょう？

それは南ヶ丘牧場の Web サイトに
よりますと、

ひき肉と野菜をパン生地で包んで揚げたもの

という記載がありました。

初代牧場主の方が満州に
いたときに地元の方から
教わった料理だそうで、
ピロシキとは異なるようですね。

で、そのお味はというと、
薄めの味付けで
肉と野菜の味が全面に出た
優しい美味しさ。

私感では中身は肉まんの
それに近い印象でした。
この「ペロシキ」には和がらしが
添えられていますしね。

気になる方は……

先述の通り、ゲレンデの西に
ありますので、ペロシキ目当ての
方は西パーキングのご利用が便利です。

スノーハウスいなわしろには
我がスクールの受付もございますし…

また、ミネロ、中央エリアから
お越しという場合も、猪苗代の
ゲレンデ規模を味わいながらツアーを
楽しんでみてください。

したっけ。

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