新感覚スイーツ「CITB」体験

雪のシーズン中、久しくご無沙汰していた

近所のショッピングモールに行ったところ、

新しいテナントが入っていました。

 

そのお店が扱っているのは

「チーズ イン ザ バウム」なるスイーツ。

 

※タイトルの「CITB」は「Cheese In The Baum」を

ワタクシが勝手に略しております。

 

公式サイトを見ますと

「横浜発 新感覚スイーツ」と謳っております。

 

以前、ららぽーと富士見にも

出店していたのですが、

こちらでは購入する間もなく

撤退してしまいました。

 

……ので、今回はすかさず買ってみました。

一つずつこんな紙に包まれています。

中華まんのそれと同じもののようです。

 

中華まん → 中華街 → 横浜

ということでしょうかね……?

 

では、ご対面。

大きさは中華まんより一回り小さいくらい。

 

外周がバウムクーヘンの小さな

器のようになっており、その中に

チーズケーキが入っている

というものです。

 

私が食べたのは期間限定の

「ストロベリー」で中のチーズケーキが

ストロベリー味になっています

(相方様が「プレーン」)。

 

果肉も少し入っているようで、

ほと良い苺の香りと酸っぱさが

楽しめるチーズケーキです。

 

味は想像を超えるほどのものでは

ありませんが、バウムクーヘン、チーズケーキ

ともどちらも美味しくて

お互いを邪魔していません。

 

このコラボはアリかと思います。

 

今回は実食が購入翌日なのですが、

このスイーツは以下 3 つの食べ方が

あり、

 

  1. 焼き立て
  2. 冷蔵庫で冷やして
  3. 冷凍して

 

それそれで違う食感、味わいがあるそうです。

 

価格はこのストロベリーが一つ 320 円(税別)で、

プレーンは 280 円(税別)となっています。

 

正直なところ、

この大きさでこの値段は

ちょいとお高いかなと思います。

 

なので、

リピートするかどうかは

今後のフトコロ次第ということで。。

 

私が購入した

ららぽーと新三郷内のお店ですが、

こちらは期間限定の出店とのこと。

 

こちらでお求めになりたいという方は、

お早めにどうぞ。

 

したっけ。



クリックしてくれるとうれしいです。

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