本日、下山後初の外食を。
三郷市内に開店したラーメン屋さんに行ってみました。
自宅近く
自宅の生活圏（徒歩 15 分）に
新規オープン（2023 年 1 月 26 日）したお店。
かつてはテイクアウトのお寿司やさん
だったところ。
※ 旧店時代は行ったことはありません。
駐車場は店舗脇の月極駐車場内に
6 台分確保されています。
落ち着いた店内
お店はカウンターのみ 10 席くらいでしょうか。
白木で清潔感があります。
開店から少し時間もたち、
平日の 13 時過ぎということもあり
店舗内には余裕も（4, 5 人のお客さんの姿）。
淡麗節系中華そば
店内入って左側に券売機（現金のみ）。
本日のオーダーは
「左上オススメの法則」に従い
特製中華そば（1,100 円）、
それとチャーシュー飯（200 円）を。
丁寧な応対の女性店員さんがお冷を用意し、
席においてくれます。店員さんに食券を渡します。
まずやってきたは、
チャーシュー飯。
チャーシューは炙りが入り香ばしさプラス。
美味しいタレも相まって
ラーメンにのったそれとは違った味わいが。
そして、主役の登場。
トッピングはチャーシュー、
豚角煮、煮玉子、太めのメンマ、
小松菜、紫ネギ、ネギ。
その下のスープを一口。
煮干しの香り強めです。
麺はストレート。
スープとの相性は良好です。
全体的に高バランスとなっております。
頑張ってほしいです
こんな素敵なお店が我が地元に
オープンしてくれたというのは
本当に嬉しいもの。
ぜひ頑張ってほしいものです。
お次は二番目にオススメ？の
「塩」を味わってみたいと
思っております。
したっけ。
