以前、こちらの記事でご紹介した
幼なじみの大将がやっているうなぎ屋
「うなぎ 量深」にオンラインがオープン！
どこでも量深
そのサイトはこちら。
現在の取り扱い品目は以下の 2 品。
蒲焼き
国産最上級の鰻を佐白山から湧き出る天然地下水に
丸二日泳がせ身を引き締め、香り高い最高の状態で使用。
捌き、串打ち、平焼き、蒸し、たれ焼きの全てを
大将一人で仕上げています。
秘伝のたれは、160 年前、時を超えて
江戸職人が命懸けで守り抜いた
品のあるさっぱりした味わい。
程良い甘さとしょっぽさが蒲焼の味を
引き立て、食後も脂っこさが残らず、
鰻の香ばしさが口の中に広がります。
内容量は一人前 200g、
お値段は 4,320 円です。
お出しとろろ
最高級の鰹節と昆布を惜しみなく使用した
「旨味」のある出汁に薄口醤油と塩で、
辛めの味付けがよりとろろの甘味を引き出します。
内容量は一人前 （50g）、
お値段は 540 円。
精魂込めて
どちらも注文を受けてから、
大将が一人で精魂込めてります。
よって、配送まではちょっと
時間（最短で 3 日ほど）がかかりますが、
どうぞその間、
期待に胸を膨らませてお待ち下さい。
それを裏切らない味であることは
ワタシが保証します。
※価格は税込み。
※別途送料がかかります。
※冷凍での配送となります。
したっけ。
