先日味わった「どさん子カップ麺」。
以後「どさん子」熱冷めやらず、
実店舗に行ってきました。
どさん子 千住一丁目店
このためだけに電車に乗り
都内へ進出してきました。
訪問したのはこちら。
北千住駅西口から徒歩数分、
千住ほんちょう商店街（旧日光街道）に
構えるいかにも懐かしい店舗です。
店内は間口が狭いですが奥行きがあり、
手前にカウンター、奥にテーブル席。
現在、コロナ対策により
カウンターは 1 席おきにパーティションが
設置され、定員が半分になっています。
味噌ラーメン！
カウンター手前に陣取り、注文はもちろん、
王道の味噌ラーメン（700 円）。
見た目は少々アレですけど。。
トッピングはもやし、玉ねぎ、
少々の豚肉、それに刻みネギとメンマ。
彩り的には物足りなさを感じますが、
元祖はこのシンプルさ。
これでいいんです。
ただし、黒ごまは必須。
昨今の濃厚味噌ブーム？にあって、
一口目のスープは薄いかな？という
印象なのですが、箸を進めていくと
得も言われぬ奥行き感が口いっぱいに
広がっていきます。旨い！
味は確かにどさん子のそれ。
ついつい止められなくなって
スープまでを飲み干してしまいました。
他のお客さんが注文していた
ランチセット（醤油ラーメン＋半チャーハンで 800 円）が
お得そうで美味しそうでちょっと
気になりましたが初志貫徹。。
※チャーハンは作りおきではなく
注文を受けてから中華鍋を振るって
炒めていました。
増殖希望
ワタシの元祖札幌ラーメンである
「どさん子」の味噌ラーメン。
本場の方からすれば邪道かもしれませんが、
この味はワタシにとってはなんとも
かけがえのない懐かしの味なのであります。
往時の勢いはありませんが、
もう少し近所に出店してくれることを
祈るばかりです。
したっけ。
