本日、コンビニで発見し
思わず手にとってしまった、
このカップ麺について。
「どさん子」とは
「どさん子」とは現在、全国でチェーン展開している
札幌ラーメンのお店。
発祥は都内ですが、
スープには札幌の岩田醸造製の赤味噌「紅一点」、
麺は道産国産小麦 100％ の
オリジナル極太ちぢれ麺「道産麺」を使い
独自の「札幌ラーメン」を提供しています。
ワタシの幼少時代、実家（茨城県）近くにも
お店があり、「札幌ラーメン」デビューは
この「どさん子」だったりします。
タイトルで「懐かし」と書いてしまいましたが、
「どさん子」は最近閉店、リブランド等で
店舗数を減らしてはいるものの、
それでも 200 店以上営業している模様。
残念ながらワタシの生活圏にはないようですが。
どさん子 in カップ
その「どさん子」が監修したという
カップラーメンの実食レポを。
お湯を注いで 5 分。
太麺ということで調理時間は長め。
付属の「仕上げの小袋」は
バター風味を加えるためのもの。
出来上がり。
ビジュアル的不足感は
もやしがないことによるものでしょう。
実食
スープを一口。
バター（風味？）が勝ってしまい
スープの味わいが分かりません。
「仕上げの小袋」は後に入れれば良かった……
麺はそれなりに雰囲気を
醸し出していると思いますが、
総合的にはお店のラーメンとは
程遠いという印象です。。
そこはやはりインスタントの範疇ということで。
サンヨー食品
ちなみに、
このカップラーメンを手掛けるのは
私も大好き「サッポロ一番みそラーメン」で
おなじみのサンヨー食品。
この会社も群馬県発祥で
北海道ではないんですけどね。。。
ネットでも買えます
正直なところ、
私の評価はイマイチなこのラーメンですが、
気になった方は以下にて購入することも可能です。
消化不良になっちゃったので、
近いうちに実店舗に行ってみようかなと
思っている今日このごろです。。
したっけ。
