「珍來総本店」に行ってきました

数日前のお話。

 

隣町の八潮市にあります

「珍來総本店八潮バイパス店」に

行ってきました。

 

ちなみに、珍来を名乗る店は

我が自宅のすぐ近くにもある（新三郷店）

のですが、このお店とは系統？が

異なるようです。

 

以前はこのお店にも

通っていたのですが、

いつからかあの特徴的だった

太い麺が細くなってしまい、

それから足が遠ざかっています。

 

ちなみに自宅近くのお店は

「珍来」で八潮のは「珍來」で

「らい」の字が異なります。

 

で、八潮の珍來に戻ります。

こちらのお店では、

入店時に有無を言わせず

ゆで卵が提供されるのが

お馴染み。

 

それをむきながら

頼んだ料理が到着するのを

待つわけです。

 

で、今回のオーダーは

相方様が担々麺で、

 

私が地鶏唐揚げ定食。

 

 

それに餃子  3 個を

追加してシェアすることに。

 

まず担々麺。

のっかっているのは

チンゲンサイではなくほうれん草。

 

スープは胡麻が強めに効いていますが、

塩味強めそれでいて旨味が

あまり感じられません。

 

正直ビミョーな感じ。

味噌ラーメンが美味しいだけに

期待していたのですが。。

 

そして、唐揚げ。

こちらは何回か食べているので、

美味しいのは分かっています。

 

相変わらずボリュームたっぷり。

にんにくもがっつり効いています。

 

で、ふと思い出したのですが、

少し前に食べた「二代目蝦夷」のそれに

近いなぁと。

 

あちらはボリューム感で

さらに上を行くわけですが。

 

そして餃子。

 

 

画像では比較対象がないので

分かりにくいですが、大きいです。

こちらもにんにく強めです、

個体差で皮の閉じ方が甘いのが

あったりしますが美味です。

 

ということで、

担々麺以外は満足することが

できました。

 

さて、、、

ちょっと気になったので「珍來（来）」に

ついて調べてみました。

 

現在、東京、埼玉、千葉、茨城に

多店舗展開しているこのお店、

創業者は同じ方で、それぞれ暖簾分け

から組織化したりしたため

幾つかのグループに

別れているようです。

 

なので、某餃子専門店のように、

分裂…という形ではなかったようで

ちょっとほっとしてみたり。

 

したっけ。