雪のシーズン中、久しくご無沙汰していた
近所のショッピングモールに行ったところ、
新しいテナントが入っていました。
そのお店が扱っているのは
「チーズ イン ザ バウム」なるスイーツ。
※タイトルの「CITB」は「Cheese In The Baum」を
ワタクシが勝手に略しております。
公式サイトを見ますと
「横浜発 新感覚スイーツ」と謳っております。
以前、ららぽーと富士見にも
出店していたのですが、
こちらでは購入する間もなく
撤退してしまいました。
……ので、今回はすかさず買ってみました。
一つずつこんな紙に包まれています。
中華まんのそれと同じもののようです。
中華まん → 中華街 → 横浜
ということでしょうかね……？
では、ご対面。
大きさは中華まんより一回り小さいくらい。
外周がバウムクーヘンの小さな
器のようになっており、その中に
チーズケーキが入っている
というものです。
私が食べたのは期間限定の
「ストロベリー」で中のチーズケーキが
ストロベリー味になっています
（相方様が「プレーン」）。
果肉も少し入っているようで、
ほと良い苺の香りと酸っぱさが
楽しめるチーズケーキです。
味は想像を超えるほどのものでは
ありませんが、バウムクーヘン、チーズケーキ
ともどちらも美味しくて
お互いを邪魔していません。
このコラボはアリかと思います。
今回は実食が購入翌日なのですが、
このスイーツは以下 3 つの食べ方が
あり、
- 焼き立て
- 冷蔵庫で冷やして
- 冷凍して
それそれで違う食感、味わいがあるそうです。
価格はこのストロベリーが一つ 320 円（税別）で、
プレーンは 280 円（税別）となっています。
正直なところ、
この大きさでこの値段は
ちょいとお高いかなと思います。
なので、
リピートするかどうかは
今後のフトコロ次第ということで。。
私が購入した
ららぽーと新三郷内のお店ですが、
こちらは期間限定の出店とのこと。
こちらでお求めになりたいという方は、
お早めにどうぞ。
したっけ。
