今日は箕輪でのスキーを午前中で切り上げ、
岳温泉で今年最初のリアル宝探し。
の前に、腹ごしらえをしようということで、
ずーっとから気になっていたこのお店へ来ました。
お店に着いたのは 13 時を少し回った頃。
岳温泉の一等地にお店を構える「成駒」さんです。
駐車場は満車でしたが、
ちょうど一台が出発するところに出くわし、
無事にクルマを止めることができました。
店内も満席でしたが、ほとんど待ち時間なく
空きができて案内して貰えました。
注文はもちろんソースカツ丼。
ロースとヒレが選べます。
私はロース、相方様はヒレ。
メニューには「昭和三十年から変わらぬ味」とか
「生パン粉使用」などと書かれているので、
これは期待しないではいられません。
そして、料理が到着。
丼にはフタがのっかっているのですが(画像失念)、
これがビミョーに浮いています。
そのフタをゆっくり上げてみると、
分厚いカツがお目見え。
添えられたレモンを絞り、まずは味噌汁から。
お、旨い。
味噌汁のうまい店にハズレはないですから、
さらに期待を高めてカツを一口。
やわらか~い。
厚切りでしたのである程度の
歯ごたえを想定したのですが、
いい意味で裏切られました。
肉の味もしっかり感じれて美味です。
さらに生パン粉の薄い衣もソースに
どっぷりと付けられてはいますが、程よいサクサク感。
かなりレベル高めです。
相方様のヒレも一切れもらいましたが、
こちらも厚切りですが、さっぱりで美味でした。
これに小鉢とお新香で 1,000 円。
(ヒレは 1,050 円)。
価格はいくらか観光地的ではありますが、
この内容なら問題無いでしょう。
ゲレンデで食べないでおいて正解でした。
因みに、友人親子がラーメンを注文していて、
一口スープをいただきましたが、
こちらも魚介と鶏ガラの出汁が程良く効いた
美味しい一品でありました。
通い詰めることができたら、
ラーメン、焼肉丼など他のメニューを
ぜひ味わってみたいところであります。
したっけ。
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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