以前こちらの記事でご紹介した
ご近所のラーメン屋さん。
この夏限定メニューを
味わってまいりました。
2 日連続
じつは昨日もお邪魔しておりまして、
上記、普通の中華そば（850 円）と
角煮めし（300 円）を味わって
おります（美味しかったです）。
そのとき、お店の方に
「売り切れ直前だった、冷やしそばが
明日も出せそう。」
なんて話を伺ったものですから
興味が湧きまして、引き続き本日も
訪問と相成った次第です。
冷やしそば
昨日は臨時営業だったため
お客さんも少なめでしたが、
本日 13 時すぎの入店時には
まだそれなりにお客さんが。
早速券売機で目的の食券を購入。
いつもきれいなカウンターに
着席して待つこと数分。
まずは麗しきお姿を。
相変わらずスープは伊吹いりこと昆布を
使った淡麗系すっきり。
スープに泳ぐ麺は多めの 200g
（少なめもできます）。
トッピングで特筆は
とろろ昆布とその下に
鎮座する大葉・みょうがと
ネギを刻み込んだ薬味と
低温調理のチャーシュー。
お値段は 1,000 円。
最高のバランス、
かかった手間を考えれば
妥当かなと。
ちなみに、冷やし中華の酸味が
あまり好みでないワタシでも
ばっちりのお味でした。
次の新メニュー
なお、今回の
「冷やしそば」は
本日（2023 年 8 月 8 日）を
もって提供終了とのこと。
ですが、オーナーさんは
「新しいメニューを考えてます」
とのことですので、それにも
期待しておきましょう。
※ 新メニューなどお店の情報は公式 X（Twitter）を。
したっけ。
