以前こちらの記事でご紹介した
ご近所のラーメン屋さん。
この夏限定メニューを
味わってまいりました。
2 日連続
![](https://outdoor-kaz.net/wp-content/uploads/2023/08/20230807_131908-300x169.jpg)
じつは昨日もお邪魔しておりまして、
上記、普通の中華そば(850 円)と
角煮めし(300 円)を味わって
おります(美味しかったです)。
そのとき、お店の方に
「売り切れ直前だった、冷やしそばが
明日も出せそう。」
なんて話を伺ったものですから
興味が湧きまして、引き続き本日も
訪問と相成った次第です。
冷やしそば
昨日は臨時営業だったため
お客さんも少なめでしたが、
本日 13 時すぎの入店時には
まだそれなりにお客さんが。
早速券売機で目的の食券を購入。
いつもきれいなカウンターに
着席して待つこと数分。
![](https://outdoor-kaz.net/wp-content/uploads/2023/08/20230808_135700-300x169.jpg)
まずは麗しきお姿を。
相変わらずスープは伊吹いりこと昆布を
使った淡麗系すっきり。
スープに泳ぐ麺は多めの 200g
(少なめもできます)。
トッピングで特筆は
とろろ昆布とその下に
鎮座する大葉・みょうがと
ネギを刻み込んだ薬味と
低温調理のチャーシュー。
お値段は 1,000 円。
最高のバランス、
かかった手間を考えれば
妥当かなと。
ちなみに、冷やし中華の酸味が
あまり好みでないワタシでも
ばっちりのお味でした。
次の新メニュー
なお、今回の
「冷やしそば」は
本日(2023 年 8 月 8 日)を
もって提供終了とのこと。
ですが、オーナーさんは
「新しいメニューを考えてます」
とのことですので、それにも
期待しておきましょう。
※ 新メニューなどお店の情報は公式 X(Twitter)を。
したっけ。