豚のテーマパーク！サイボクに行ってきました｜スバスキ（スバル車好きスキーヤー）のよもやま話

11 月三連休の最終日
（2023 年 11 月 5 日）、
かなーり久しぶりにサイボクへ
行ってまいりました。

少し前のテレビ番組で
「埼玉のディズニーランド」
との異名を取った施設の
実力を見てみることに。

20 ン年ぶり

ここに前回訪れたのは
ワタシが狭山市にある
某 H 社の工場で
期間工をやっていた頃で
20 年以上前の話。

当時はサイボクハムという
名称だったかと。

また、大学時代も川越周辺で
過ごしてますのでサイボクハムの
は名前はその頃から存じておりました。

サイボクとは

ご存知ない方のために
サラッと説明を。

サイボクとは豚肉を主に
扱う食品加工業。

今回訪れたのはその本社、
工場、直売所、レストラン、
温泉施設などが集積する場所。

かつての社名は株式会社埼玉種畜牧場。
その頃からサイボクハムの
ブランドはありましたが、
今年（2023 年）にそれをシンプルにして
社名に採用、現在に至ります。

レストランサイボク

自宅をゆっくり出発。
同じ県内ですが、県東部の
自宅からほぼ県央のここへは
下道を走って 2 時間強。

13:00 過ぎに到着し
まずレストランの席を予約。

レストランの席は焼肉・洋食と
2 つのコーナーに別れており
焼肉の方が少し案内が早い模様。

今回はとんかつが目的だったので
洋食の方で予約しましたが、
焼肉コーナーでもすべての
メニューが注文できた模様。

結局 1 時間ほど待って
（園内をぶらぶらしながら）入店。

ゴールデンポーク

せっかくここまできたので
SGP のとんかつを食べちゃうか！
と思ったものの、
すでに売り切れ。

なので、ゴールデンポークの
ロースとんかつをオーダー。

※ SGP=スーパーゴールデンポーク

美味しそうなカツです。
肉も厚めで脂身も良好な甘さ。
良い肉であることが分かります。

が、衣の油切りが不十分だったのか
裏側はしっとり、
ご飯もちょっとワタシの
好みよりは柔かいかな、
という印象。

また、キャベツにかける
ドレッシングなどの提供もなし。

SGP の方だと
塩などが供されるようですが、
ノーマル GP の方はそれもなし。

1,980 円（ライス・スープ付き）という
価格に見合う満足感は……