今日は今季初のお泊りスキー。
とは言え、お宿は素泊まり。
「夕食はどうすんべー」となるわけですが、
お目当てにしていた洋食屋さんはお休み…
ということで、緊急避難的に選んだのが、
喜多方ラーメンの「来夢」猪苗代店さんです。
会津、郡山に 6 店舗ほど展開するチェーン店で、
私が来るのは専ら猪苗代店ですが、
喜多方の本店にも一度行ったことがあります。
お店についたのは 18：30 頃の入店。
まだピーク前のようで、
それなにお客さんは入っていましたが、
すぐテーブル席に案内されました。
私は味噌チャーシューメン、
相方様は喜多方チャーシューメンを、
それに餃子一皿と半チャーハンをシェア。
いつもは醤油を頼むんですが、
相方様と変えてみて食べ比べということで。
まずスープを一口。
お、予想以上に旨い。
喜多方ラーメン特有の太縮れ麺は
味噌との相性も良いようです。
大変気に入りました！
醤油は言わずもがなの安心できる味。
今後は醤油と味噌をローテーションで
いただくことになりそうです。
ここのもう一つの特徴はチャーシュー。
麺を隠さんばかりにのせられたそれは、
味が濃い目ではありますが、
口の中でホロッと溶けるほど
柔らかくてとてもワタシ好み。
気がかりだったのはチャーハン。
ここは作りおきが基本なんですが、
今回は「鮮度が高かった」ようで（笑）、
パラパラ、熱々でかなり美味しくいただけました。
餃子もニンニクがガツンと効いて、とてもジューシー。
こちらも美味しかったです。
少し食べ過ぎた感はありますが、
とっても満足いたしました。
したっけ。
夜総合点★★★★☆ 4.0
