※「ぶたはげ ららぽーと新三郷店」は閉店しています。
本日の夕食。
ららぽーと新三郷のフードコートにて
食べるものを決めずに
何気なく見てまわりましたが、
結局はお決まりの「ぶたはげ」へ。
帯広に本店を構える、
まさに直系のお店です。
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「ぶたはげ」の由来
「ぶたはげ」という名前の
由来はそもそもこの豚丼、
帯広の「はげ天」というお店で
提供されていたそうです。
その「はげ天」から豚丼専門店として
独立させたのが「ぶたはげ」と
いうことだそうです。
さらにこの「はげ天」の由来は、
これは初代の頭が「はげ」ていた
ことによるものだとか。
銀座にも「ハゲ天」がありますが、
こちらも由来は同じようです（笑）
ただし、「帯広はげ天」とはまったく
別の成り立ちを持つお店のようです。
豚丼
オーダーは豚丼（肉 4 枚のせ）。
呼び出しブザーを渡されて
待つこと 5 分超で提供されたのが、
いつみても素敵なビジュアルですね。
彩りのグリーンピースも良い感じ。
実食！
はやる気持ちを抑えつつ、
味噌汁を一口含んで落ち着けます。
では、豚肉を。
香ばしく焼き上げられています。
特製タレが程よく
しみこんだ柔らかいロース肉。
さらにアクセントにぴりっと山椒。
絶妙のバランスであります。
お次はご飯。
このタレがかかったご飯が
また旨いんですよね。
このタレだけで
ご飯がすすんでしまうくらいですね。
納得のお値段
お値段は 1,020 円。
フードコートにしては
ちょっと高いですが、
値段なりの満足感を
得ることができます。
少しリーズナブルにという
方には肉を減らして 3 枚のせに
すると 860 円というのも
あります。
さらにご飯も少なめにして、
肉を 2 枚にした「ハーフ」ですと
こちらは 720 円。
これらでも「極上のタレご飯」を
味わうことは十分に可能です。
北の味が恋しくなった方、
埼玉でも味わえますよー。
※価格は全て税込みです。
「豚丼のぶたはげ ららぽーと新三郷店」のお店情報
※以下は過去の情報です。すでに閉店しています。
住所：埼玉県三郷市新三郷ららシティ3-1-1
ららぽーと新三郷 2F フードコート「みさとキッチン」
営業時間：11:00～21:00（ラストオーダー 20:30）
電話番号：048-954-6521
したっけ。
