先日のエントリーでも
ちょっと紹介しましたが、
「山田うどん 七左店」が、
今年（2017 年）の 3 月に
「かかし乃」として生まれ変わりました。
「かかし乃」とは
埼玉県民の皆様にはおなじみの
「山田うどん」を運営する
山田食品産業株式会社が放つ、
とんかつとうどんを提供する
新ブランドです。
その新店舗に本日行ってまいりました。
まずは店構え。
建物はまんま「山田うどん」時代のもの。
看板だけ替えたようですね。
入口を入ると正面に
食券の自販機が。
オーダーシステムも変わってますね。
「数量限定」の「生姜焼き」に
惹かれるものがありましたが、
まず初回は王道のとんかつを、
ということで、
「ロースかつセット」の券を購入。
セットと定食の違いは
ついてくる汁物が
ハーフうどん（セット）か
スープ（定食）かという点。
元「山田うどん」ですから
敬意を払って？うどんを
付けた次第です。
では、店内へ。
中も「山田うどん」時代
ほぼそのまんま。
壁に掲げてあるメニューが
新しくなっています。
あとは、テーブルに
フレンチドレッシングと
漬物（食べ放題）が置いてある
くらいでしょうか。
時刻は間もなく 15 時という
ところでしたのでお客さんはまばら。
カウンターに陣取りまして、
券をお店の方に提示して
待つことしばし。
その間、後から来店された方が
うどんを頼んでましたが
さすがにあちらは早い提供。
ということは、
かつはその都度揚げてくれる
というオペレーションのようで、
揚げ置きでないのは好印象。
で、到着したのがこちら。
とんかつは低価格店にしては
立派な印象ですね。
衣も美味しそうで肉厚もなかなか。
では、まずうどんスープを。
これはまんま山田うどんですね。
ちょっとホッとします。
キャベツを一口含んだ後で、
いよいよ「かつ」へ。
揚げたてサクサク衣の食感、
いいですね。
お肉もなかなか美味しいです。
これで半うどんが ついて870 円で、
定食なら 690 円。
ご飯はおかわり自由ですから
悪くないと思います。
ところで、
私が食事している時、
入店後、自販機の
メニューをさらっと
見た後そのまま退店して
いったお客さんがいました。
恐らく昔の「山田うどん」だと
思って来たんでしょうね。
品揃えはこちらにもあるように
とんかつとうどんに絞られており、
あの「パンチ」も、
私の好きな「かき揚げ丼」、
「そば」類もありません。
なので全く別のお店と
捉えたほうが良さそうです。
※ 価格は全て税込みです（2017年5月26日 現在）。
「かかし乃」のお店情報
住所：埼玉県越谷市大間野町3-144
営業時間：10:00～21:00
電話番号：不明
定休日：なし
したっけ。
