本日のランチは、
近所のショッピングモールに
オープンしたお店にいってみました。
柿安 Meat Express
様々な肉料理店のブランドを持つ、
柿安本店さんのフードコード型店舗で、
関東圏には初出店となります。
近くのイオン系巨大モールには
系列のお店が 3 つも入って
いましたが、ようやく我がご近所にも
出店してくれました。
お店の場所
ららぽーと新三郷の 2F に
あるフードコート内にあります。
ワタシのお気に入りだった
「豚丼のぶたはげ」さんが
入っていたところです。
＜柿安名物＞牛肉のしぐれ煮丼
メニューは以下画像の通り。
牛さんが主体ですが、
豚、鶏さんのお料理もありますね。
当店限定で「豚丼」があるのは
「ぶたはげ」さん亡き後には
ちょっとうれしい配慮です。
初回となる本日は、
メニューにも「名物」と
つく「しぐれ煮丼」を選んでみました。
お供はお味噌汁（税別 54 円）と
しました。
こちらのメニュー、
公式サイトによりますと
厳選した牛肉を秘伝のタレでふんわりと柔らかく炊きあげた、柿安の顔とも言える“牛肉しぐれ煮”を贅沢に使ったイチオシのメニューです。
とのことであります。
実食
オーダー後はフードコート方式で
呼び出しブザーを渡されて
待つこと数分。
ブザーで呼ばれ、
ご対面しましたのがこちら。
ご飯の上にしぐれ煮。
その上には青、白ネギ、
そしてど真ん中に温泉たまご
という陣容であります。
まずは肉主体にして一口。
しぐれ煮は肉が柔らかく、
甘さが際立つタイプですね。
個人的にはもう少し
塩辛いほうが好みですが、
これはこれでアリだと
思います。
少し濃い目の味付けですが、
温玉を割って混ぜることで
まろやかな味に変わります。
コスパ的には……
これでお値段は 745 円（税込）。
こんなもんかなとも思えますが、
数多ある牛丼屋さんの値段を
と比較してしまうと
ちょっと高いかなぁと思って
しまいます……
あちらより格段に
美味しい事は確かなんですけどね。
リピート決定
ともあれ、
他にも美味しそうなメニューが
ありますので今後も継続攻略して
行きたいお店となりました。
次回レポートも乞うご期待。
したっけ。
