茨城産秋の味覚で飲食店に光を!「笠間の栗 きずなプロジェクト」 更新日:2021年12月28日 公開日:2021年9月27日 グルメ 我がふるさとのうなぎ屋の大将がまた新たな試みを始めたようです。 笠間の栗 きずなプロジェクト 大将には、 コロナ禍で窮地に立たされた飲食業界をなんとかしたい、そこで旬である生産量日本一の茨城の「栗」でなにかできないか。 […] 続きを読む
祝クラファン成立!「うなぎ量深」の「うなぎ元気玉」実食レポート 更新日:2021年9月15日 公開日:2021年9月9日 グルメ 私の地元で「うなぎ量深」を経営する 大将(小・中学時代の悪友?)が クラウドファンディングに挑戦。 その心意気に痛く感銘、 ワタシも細やかながら支援してみました。 クラファン成立! このプロジェクトは目標額を達成し 成功 […] 続きを読む
2020 初詣@笠間稲荷と思い出巡り 更新日:2020年9月25日 公開日:2020年1月2日 ライフスタイルグルメ 新年あけましておめでとうございます。 本年も当ブログをお引き立ての程 よろしくお願い申し上げます。 普通の正月 さて、本年は記録的少雪での 冬スタートとなり、その関係で、 年末年始は久しぶりに下界で 過ごしております。 […] 続きを読む