埼玉西部ではちょいと有名な
ごはん屋さん訪問記。
今回たずねたのは、
五代目麺屋蝦夷
「蝦夷（えぞ）」とは、北海道の旧名ですが、
川越・日高や鶴ヶ島ら辺にお住まいの方は
ラーメン屋さんと想起されると思います。
ワタシは学生時代鶴ヶ島に住んでおり
蝦夷鶴ヶ島店によく行ったものでした
（このお店は閉店）。
で、今回の訪問は東松山市にある「五代目」。
大本になる「初代」は日高市に、
「二代目」が川越、「三代目」は坂戸、
「六代目」は毛呂山にあるそうです。
なぜか四代目がありません。
なお店名の◯代目というのは、
誕生（暖簾分け？）の順番に
ついているのだと思いますが、
鶴ヶ島店につきません。
亜流のお店だったんでしょうかね。
※ 日高のお店にも「初代」という
文字は入りません。
唐揚げ
さて「蝦夷」の名物といえば
唐揚げ定食だと思います。
が、これを頼むと
1kg の唐揚げと格闘することになるので
（残したら持ち帰りもできますが）、
ラーメン主体でいくことに。
ワタシは蝦夷ラーメン（900 円）、
相方様はねぎ味噌ラーメン（1,000 円）を
それぞれ頼み、プラスして
唐揚げセット（650 円）をオーダー。
※ 「蝦夷」のラーメンは味噌が基本です。
蝦夷ラーメンは味噌ラーメンのトッピングとして
きくらげ、しいたけや
野菜がたっぷりと。
ねぎ味噌ラーメンのねぎは
別容器で提供。これも結構量があります。
そして、唐揚げセットは、
あくまで「セットメニュー」なんですが、
汁物がつけば一人前（通常店のそれ以上）の
定食として成立しますよね、これ。
このでっかい唐揚げ、
名物ということもあり
美味しいんですが、そもそも
ボリューミーなラーメンと
ともに食すのは正直しんどいです。
一人では食べ切れないと思います……
若者御用達
店内は若いお客さんが多いようです。
というのはメニューを知れば
納得なんですが、
私達のような中高年という方もちらほら。
ワタシは久しぶりに来たんですが
ちょっとこのボリュームに
ついていけません。
次は思い切りお腹をすかせて
チャレンジしますかね。。
あ、ここの味噌ラーメン
相当うまいと思います。
したっけ。
