馬肉料理を食べ尽す!「吉し多(よした)」さん

引き続きまして、

昨晩(2018/02/06)の話題。

 

猪苗代滞在中の友人は

連泊でしたので今宵も

宿舎を飛び出してみました。


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馬肉料理のお店

今回の訪問は、

スクール非常勤の方おすすめで

会津若松の街なかに

ある「桜鍋 吉し多」さん

(リンク先は食べログ)。

 

店名にもあるとおり、

桜鍋を始めとした

馬肉料理のお店です。

 

ヘルシーな馬肉

熱燗で乾杯後、

桜鍋に火を入れつつ、

まずは馬刺しをいただきます。

中央にあるサシの入った

お刺身がもう最高であります。

 

それとモツのお刺身も

はじめてのお味。

なかなか美味でありました。

 

そして主役。

この桜鍋は、

簡単に言うと馬肉を使った

すき焼き風の鍋料理。

 

火が通った馬肉を初めて

食べましたが癖もなく

牛肉よりもあっさりで

とても美味しくいただきました。

 

鍋のあとのシメには

馬刺しの握り寿司。

これもまずいわけはなく。

馬肉と酢飯の相性も抜群。

ため息のでる旨さです

(馬だけに)。

 

会津の郷土料理も

上記の馬肉料理以外にも

こづゆやにしんの山椒漬など

郷土料理や地元野菜の

天ぷらなどをいただきました。

 

以下、画像をズラッと

並べてみます。

お祝いごとには「こづゆ」

天ぷら

卵焼きは会津地鶏

 

大満足の品々であります。

 

観光ついでに

立地は会津若松市の中心部。

市役所のそばです。

 

少し歩けば鶴ケ城もあり

観光でお越しの際には

ランチに使ってみるのも

よろしいかと。

夜にはライトアップ

先述の馬刺しのお寿司は

お得なランチでもいただけます。

 

※最寄り駅(七日町駅)からは

それなりに距離がございますので

バス・タクシーなどの利用を

おすすめします。

 

したっけ。



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